DICA LEGAL PARA O INVERNO !!!!
FONDUE DE CHOCOLATE
Agora o fondue doce, uma mistura de chocolates ao leite e meio amargo e que rende quatro porções.
- 150 gramas de chocolate ao leite
- 150 gramas de chocolate meio amargo
- 3 colheres (sopa) de conhaque
- 100 mililitros de creme de leite fresco
- Frutas da estação
Corte os chocolates em pedaços pequenos e leve-os para derreter em banho-maria. Acrescente o conhaque e, em seguida, o creme de leite. Mexa sem parar até atingir o ponto desejado. A mistura deve ficar cremosa e brilhante.
Montagem
Sirva ao lado de frutas frescas como morango, banana, kiwi, uva e abacaxi.
fonte: Receitas da tia Sô
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