Mais uma comemoração aos 151 anos de Itajai, agradou ao público que prestigiou a Festa da Tainha, na avenida Beira Rio.
Tainhas preparadas de diversas formas que dão água na boca, grelhada, assada, frita e assim vai...a estrela é ela "a tainha" !!!
Para quem mora no litoral, pode desfrutar deste peixe delicioso, nesta época.
E para preparar um prato desses, basta ela, a tainha, sal, limão, abrí-la, para assar na brasa em papel alumínio, acrescentar em cima dela, temperos como, cebola, tomate, cebolinha, alfavaca e ainda para quem gosta, um delicioso molho rose.
Do preparo mais simples ao mais sofisticado, com recheio ou sem, acompanhamentos ou não, ela é uma delícia !!!! De lamber os dedos !!!
O prefeito Jandir Belini esteve presente, bem como diversas autoridades, imprensa, amigos em geral. Exelente opção e tudo free para os presentes !!!
Para quem não foi foi, calma, ano que vem tem mais,porém ainda dá tempo de comer uma deliciosa tainha.
A maioria dos restaurantes (Beira Rio em Itajaí), (Avenida Atlantica em Balneário Camboriú), tem ela como prato principal, é aproveitar, porque depois acaba e ela só volta no ano que vem !
Confira uns cliks:
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